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《中国公众健康饮水蓝皮书》发布,揭秘这四大饮水真相
发布时间:2016-03-24 作者: 访问次数:834


  322日,中国民族卫生协会健康饮水专业委员会2016年年会在广州举行,《中国公众健康饮水蓝皮书》(简称蓝皮书)在这一天正式发布。那么这份报告到底说了什么呢?

一、选择天然水人数比例最高

  《中国公众健康饮水蓝皮书》显示,46%的被调查者表示日常饮水,乐意选择天然矿泉水。可见,随着天然矿泉水行业变革和饮用水新国标的实施,中国公众对饮用水的认知程度大幅提升。

  剐水,剐(guǎ) 去除的意思,大别山区民间方言。源于白马尖的山涧泉水飞流直下,流经大别山50余万亩生态竹海,水体经竹根和花岗岩石的层层过滤,使其水体饱满、纯净、水质清澈、清洌甘甜。山里人世代饮之,俗称剐水,又谓竹根水

  此外,蓝皮书的调查样本中有80%以上是80,90后人群,数据显示,越来越多的年轻人开始注重健康饮水问题。

二、中国公众普遍存在饮水焦虑

  超八成被调查者认为污水排放和水源地水质是影响水质的主要因素,说明环境问题造成的水污染对公众产生了较大的负面影响。


  40.9%的被调查者购买瓶装水最看重的因素是饮用水水质,这说明消费者在选择饮用水上不再单纯以价格为导向。


  剐水源自大别山主峰白马尖下,所处区域地质为花岗岩地貌。因花岗岩自身难溶解又不易溶于水,剐水在其间自然流淌,水体晶莹剔透,清澈滋润。


三、价格适中的优质天然水将成为主流

  中国公众对饮用水的普遍心理预期定价在2-3元之间(一瓶约500ml)。所以,价格适中的饮用水将成为行业趋势和市场主流


  白马尖的源头活泉水飞流直下,流经拥有50万亩竹海的中国竹子之乡——霍山,蕴含了竹根中的众多微量元素,清洌甘甜。故有消费者常说:剐水甜滋味,好喝价不贵

四、大部分人会选择用天然水泡茶、煲汤、煮饭


  报告显示,选择用自来水泡茶的人数比例达30%,而用天然矿泉水泡茶的人数比例占到38%。可见,现在懂生活的人、追求生活品质的人越来越多了哦。

  剐水水质满足了泡茶所需清、甜、瘦、活、柔的特点,能充分提茶香、引茶味、泽茶色,水中适度的矿物质含量能有效提升茶叶浸出率。剐水的天然水质使水的活性极强,能充分提引茶叶中咖啡碱、多酚类、氨基酸、色素、芳香物质等,表现出不同茶种的不同茶香、茶色和茶味。


  剐水,大别山生态竹根净化水!水体经大别山独特的花岗岩地貌过滤,流经霍山县境内50余万亩竹海,水中腐殖酸、水氧化物等被竹根吸收,蕴含了多种对人体有益的矿物质元素且比例适中,呈天然弱碱性软水。剐水其表面张力极大,利于汤料食材有效成分的析出,令汤色鲜亮,浓香四溢,入口格外绵柔润滑,清甘味醇。而水里的微量元素与食材的融合,除了增加汤的营养外,也有利于促进人体对营养物质的吸收。剐水煲好汤,生态好营养。


  常饮剐水的人都知道,剐水泡茶不结垢,煲汤味更鲜。

 





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